Chemin faisan bio

Profil : Un vin aromatique et élégant.
Dégustation : Un vin sur le fruit noir épicé. Attaque ronde et soyeuse aux tanins fins avec une belle
expression du terroir. Une finale en fraîcheur.

Accords : Un vin de plaisir, à accompagner sur des repas de familles avec une viande grillée, cochon
braisé ou magret de canard ou alors sur de la charcuterie et certains fromages.

Terroir : Sol graveleux et de boulbènes caillouteuse sur plateau exposé au vent, climat méditerranéen
et océanique.
160 jours de soleil à l’année avec une température moyenne de 13.5°C, précipitations annuelles
905mm.